{
  "fetchedAt": "2026-11-06T17:08:14.881Z",
  "restaurants": [
    {
      "name": "Bricks Eatery",
      "address": "Mobilvägen 12, Lund",
      "website": "https://brickseatery.se/",
      "walkMinutes": 2,
      "note": "Lunchmeny V46",
      "price": "120:- ink. Kaffe",
      "menu": [
        {
          "day": "Måndag",
          "lines": [
            "Green: Fylld pasta med citrongrädde, purjolök, gröna bönor och dragonolja",
            "Local: Kyckling med svampsås, rostade rotfrukter, svartvinbärsgele, kål och persilja",
            "World wide: Kreolsk gryta med kotlett, kryddig korv, grädde, paprika, cornichons, oliver, syltlök och ris"
          ]
        },
        {
          "day": "Tisdag",
          "lines": [
            "Green: Krispig risottobiff med tomatsås, zucchini, ruccola, krispig sallad och lagrad ost",
            "World Wide: Sichuan chicken kung pao- kyckling, chili, ingefära, soja, grönsaker, jordnötter och ris",
            "Pizza: Mozzarella, tomatsås, bacon, lök och svartpeppar"
          ]
        },
        {
          "day": "Onsdag",
          "lines": [
            "Green: Grönsaksbiff med wokade äggnudlar, grönsaker, sweet chili sås, koriander, ingefära och gurka",
            "Local: Hjortgryta med potatismos, champinjoner, rotselleri, purjolök och krasse",
            "World wide: Sesamstekt kungsfisk med chilirostad kål, ris, ostronsås, jordnötter och koriander",
            "Pizza: Mozzarella, tomatsås, bacon, lök och svartpeppar"
          ]
        },
        {
          "day": "Torsdag",
          "lines": [
            "Green: Indisk “Aloo Gobi” med blomkål, potatis, kikärtor, grädde, naanbröd och chutney",
            "Local: Stekt kycklingklubbfilé med dragonsås, potatismos, ärtor, picklad rödlök, morot och kruspersilja",
            "Pizza: Mozzarella, tomatsås, bacon, lök och svartpeppar",
            "Äppelpaj: Vi bjuder våra lunchgäster på äppelpaj med grädde"
          ]
        },
        {
          "day": "Fredag",
          "lines": [
            "Green: Grönsakswok med soja, vitlök, stjärnanis, chili, stekt ägg, pickles och sesam",
            "Local: Matjessill med potatis, gräddfil, lök, ägg, pepparrot och brynt smör",
            "World wide: Tonkatsu- japansk schnitzel med misomajonnäs, tonkatsusås, picklad rödkål, böngroddar och ris"
          ]
        }
      ],
      "hours": {
        "mon": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "tue": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "wed": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "thu": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "fri": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "sat": [],
        "sun": []
      },
      "asOf": "2026-11-06T17:08:14.881Z"
    },
    {
      "name": "Eatery Lund",
      "address": "Mobilvägen 4, Lund",
      "website": "https://eatery.se/anlaggningar/lund",
      "walkMinutes": 2,
      "note": "Lunchmeny V45",
      "price": "139kr (early-bird 132kr 11:00 - 11:30)",
      "menu": [
        {
          "day": "Måndag",
          "lines": [
            "Stekt nötfärs med soja, ingefära, chili och sesam — sallad på mynta, jordnötter, groddar och lime och jasminris med rostade sesamfrön",
            "Bakad sej — dillgurka, gräslökssås, potatismos och palsternacka",
            "Bakad blomkål — romescosalsa, lagrad ost, rostad mandel, krasse och couscoussallad"
          ]
        },
        {
          "day": "Tisdag",
          "lines": [
            "Stekt kyckling — pepparsås, stekt svamp, lök och savojkål, potatismos och gulbetscrudité",
            "Teriyakibakad hokifilé — mango- och chilisallad, sesam- och limemajonnäs och basmatiris med kokos",
            "Gnocchi rosso — tomat, ruccola, vegetarisk chorizoströssel och grädde"
          ]
        },
        {
          "day": "Onsdag",
          "lines": [
            "Nattbakad karré — honungsrostade rotfrukter, gräddsås, rostad dragonpotatis och gelé",
            "Bakad alaska pollock — pepparrot, brynt smör, ärtsallad och potatis med fänkål och dill",
            "Potatis- och pumpabiff — salladsost, bulgur med kikärtor och paprika, ingefärsmajonnäs och krasse"
          ]
        },
        {
          "day": "Torsdag",
          "lines": [
            "Cashewkyckling — rostad paprika, krispig lök, pak choi, jasminris och chilipasta",
            "Gremolatabakad kungsfisk — rostad zucchinisallad, friterad kapris, potatismos och citron- och krassekräm",
            "Tandoori masala på Oumph! — kikärtor, tomat, yoghurt, mynta och basmatiris",
            "Ärtsoppa — rimmad bog"
          ]
        },
        {
          "day": "Fredag",
          "lines": [
            "Katsu sando — japansk schnitzelsandwich, katsumajonnäs, kålsallad, picklad lök och rostad klyftpotatis",
            "Tagliatelle med krämig skaldjurssås — kallrökt lax, picklad fänkål och lökkrisp",
            "Chili sin carne — nachos, jalapeño, picklad rödlök, rostad majs och ris"
          ]
        }
      ],
      "hours": {
        "mon": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "tue": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "wed": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "thu": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "fri": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "sat": [],
        "sun": []
      },
      "asOf": "2026-11-06T17:08:14.881Z"
    },
    {
      "name": "Kantin",
      "address": "Brunnshögsgatan 14, Lund",
      "website": "https://www.kantinlund.se/",
      "walkMinutes": 7,
      "note": "Meny 2/11 – 6/11",
      "menu": [
        {
          "day": "Måndag",
          "lines": [
            "Veckans vegetariska: Bakad spetskål – kronärtskockskräm – fetaost – rostade frön – pickles – gremolata – persilja",
            "Månadens alternativ: Gulasch – nattbakat högrev – paprika – lök – smetana – potatis – persilja",
            "Ankbröst – friterad brysselkål – szechuansky – endive – linser – lök – potatis"
          ]
        },
        {
          "day": "Tisdag",
          "lines": [
            "Veckans vegetariska: Bakad spetskål – kronärtskockskräm – fetaost – rostade frön – pickles – gremolata – persilja",
            "Månadens alternativ: Gulasch – nattbakat högrev – paprika – lök – smetana – potatis – persilja",
            "Teriyakibakad lax – jalapenohollandaise – blomkål – pickles – rostad potatis – ört"
          ]
        },
        {
          "day": "Onsdag",
          "lines": [
            "Veckans vegetariska: Bakad spetskål – kronärtskockskräm – fetaost – rostade frön – pickles – gremolata – persilja",
            "Månadens alternativ: Gulasch – nattbakat högrev – paprika – lök – smetana – potatis – persilja",
            "Schnitzel – gochujang beurre blanc – vitkål – misomajo – sesam – ris – koriander"
          ]
        },
        {
          "day": "Torsdag",
          "lines": [
            "Veckans vegetariska: Bakad spetskål – kronärtskockskräm – fetaost – rostade frön – pickles – gremolata – persilja",
            "Månadens alternativ: Gulasch – nattbakat högrev – paprika – lök – smetana – potatis – persilja",
            "Råbiffstorsdag: Oxtartar – kimcheemajo – rostad broccoli – picklad rättika – rostade sesamfrön – koriander"
          ]
        },
        {
          "day": "Fredag",
          "lines": [
            "Veckans vegetariska: Bakad spetskål – kronärtskockskräm – fetaost – rostade frön – pickles – gremolata – persilja",
            "Månadens alternativ: Gulasch – nattbakat högrev – paprika – lök – smetana – potatis – persilja",
            "Kalv Tri-tip – rostad pumpapuré – potatis – skysås – salvia – pickles – jalapeño"
          ]
        }
      ],
      "hours": {
        "mon": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "15:00"
          }
        ],
        "tue": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "15:00"
          }
        ],
        "wed": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "15:00"
          }
        ],
        "thu": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "15:00"
          }
        ],
        "fri": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "15:00"
          }
        ],
        "sat": [],
        "sun": []
      },
      "asOf": "2026-11-06T17:08:14.881Z"
    },
    {
      "name": "Restaurang Edison",
      "address": "Emdalavägen 6B, Lund",
      "website": "https://restaurangedison.se/lunch/",
      "walkMinutes": 11,
      "note": "Vecka 45",
      "price": "120:-",
      "menu": [
        {
          "day": "Måndag",
          "lines": [
            "Green: Linsbolognese/pasta/ruccola",
            "Local: Kroppkakor/brynt smör/äpple/lingon",
            "World Wide: Panerad kolja/remoulad/ärtor/kokt potatis"
          ]
        },
        {
          "day": "Tisdag",
          "lines": [
            "Green: Blomkålssoppa/scones/rostade fröer/krasse",
            "Local: “HalvSpecial”/wienerkorv/mos/räksallad",
            "World Wide: Kyckling/gulcurry/äpplechutney/chili"
          ]
        },
        {
          "day": "Onsdag",
          "lines": [
            "Green: Dillgryta/ostronskivling/rotselleristomp",
            "Local: SejLindström/kapris/persilja/rödvinssky",
            "World Wide: Fläsksida/ramen/nudlar/salladslök"
          ]
        },
        {
          "day": "Torsdag",
          "lines": [
            "Green: Potatisbulle/cheddar/savoykål/linser",
            "Local: Wallenbergare/potatispuré/lingon/smör",
            "World Wide: Grillat rökt fläsk/äppleslaw/citronsky"
          ]
        },
        {
          "day": "Fredag",
          "lines": [
            "Green: Veg.burgare/brioche/kimchikål/sesammajo",
            "Local: Pasta/ragu/rödvin/ruccola",
            "World Wide: “Club sandwich”/tomat/salta chips"
          ]
        }
      ],
      "hours": {
        "mon": [
          {
            "open": "11:15",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "tue": [
          {
            "open": "11:15",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "wed": [
          {
            "open": "11:15",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "thu": [
          {
            "open": "11:15",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "fri": [
          {
            "open": "11:15",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "sat": [],
        "sun": []
      },
      "asOf": "2026-11-06T17:08:14.881Z"
    },
    {
      "name": "Restaurang & Café Inspira",
      "address": "Scheelevägen 4, Lund",
      "website": "https://restauranginspira.se/",
      "walkMinutes": 14,
      "menu": [
        {
          "day": "Måndag",
          "lines": [
            "Green | Inspiras Stekta gnocchi: pumpa | linser | brynt smör & färskostcrème",
            "Local | Småländska isterband: persiljestuvad potatis | rödbetor & senap",
            "Asia | Yakiniku: jasminris | vårlök | sesam | misomayo & picklad rödkål",
            "World | Pulled pork-burgare: sallad | coleslaw | BBQ-sås & pommes frites"
          ]
        },
        {
          "day": "Tisdag",
          "lines": [
            "Green | Pannoumi stroganoff: svamp | ris | saltgurka & smetana",
            "Local | Ugnsbakad lax: grönärtssås | kokt potatis & bakad kål",
            "Asia | Yakiniku: jasminris | vårlök | sesam | misomayo & picklad rödkål",
            "World | Inspiras Cassoulet: fläsk | korv | tomat | bönor | persilja & baguette"
          ]
        },
        {
          "day": "Onsdag",
          "lines": [
            "Green | Potatisbiff & bakad morot: kryddiga kikärtor & myntayoghurt",
            "Local | Vildsvinsfärsbiff: rostad potatis | grönpepparsås | jordärtskocka & gelé",
            "Asia | Grön curry: kyckling | bambu | jasminris | koriander & groddar",
            "World | Inspiras Cassoulet: fläsk | korv | tomat | bönor | persilja & baguette"
          ]
        },
        {
          "day": "Torsdag",
          "lines": [
            "Green | Palak paneer: basmatiris | libabröd & spenatsallad",
            "Local | Inspiras Ärtsoppa: rimmad bog & rökt sida | pannkaka & syltgrädde",
            "Asia | Grön curry: kyckling | bambu | jasminris | koriander & groddar",
            "World | Saltimbocca: saffransris | tomatsås | zucchini & oliver"
          ]
        },
        {
          "day": "Fredag",
          "lines": [
            "Green | Speltrisotto: gulbeta | purjolök & fetaost",
            "Local | Rimmad fläsklägg: rotmos | persiljebuljong & pepparrot",
            "Asia | Kyckling satay: jordnötssås | jasminris & smashgurka",
            "World | Saltimbocca: saffransris | tomatsås | zucchini & oliver"
          ]
        }
      ],
      "hours": {
        "mon": [
          {
            "open": "11:30",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "tue": [
          {
            "open": "11:30",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "wed": [
          {
            "open": "11:30",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "thu": [
          {
            "open": "11:30",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "fri": [
          {
            "open": "11:30",
            "close": "13:30"
          }
        ],
        "sat": [],
        "sun": []
      },
      "asOf": "2026-11-06T17:08:14.881Z"
    },
    {
      "name": "Troppo",
      "address": "Brunnshögsgatan 34, Lund",
      "website": "https://www.troppo.se/lunch",
      "walkMinutes": 11,
      "note": "Lunch Week 45-46, 2026",
      "price": "159–169kr",
      "menu": [
        {
          "day": "Hela veckan",
          "lines": [
            "Kuay Tiaw Kai Yang",
            "Pad Kaprao — Minced beef, chili, garlic, house oyster sauce, jasmine rice & an egg - sunny side up!",
            "Dragon Cake — Stir-fried winter radish, bean sprouts, garlic, chives, cilantro, homemade sriracha sauce, soy protein. Choice to add an egg."
          ]
        }
      ],
      "hours": {
        "mon": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "tue": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "wed": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "thu": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "fri": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "sat": [],
        "sun": []
      },
      "asOf": "2026-11-06T17:08:14.881Z"
    },
    {
      "name": "Laziza",
      "address": "Scheelevägen 15K, Lund",
      "website": "https://www.laziza.se/lunch/",
      "walkMinutes": 16,
      "price": "145 kr / 115 kr (take away)",
      "menu": [
        {
          "day": "Hela veckan",
          "lines": [
            "Libanesisk lunchbuffé"
          ]
        }
      ],
      "hours": {
        "mon": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "tue": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "wed": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "thu": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "fri": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:00"
          }
        ],
        "sat": [],
        "sun": []
      },
      "asOf": "2026-11-06T17:08:14.881Z"
    },
    {
      "name": "Aiko Sushi Brunnshög",
      "address": "Systemeraregatan 3, Lund",
      "website": "https://www.aikosushi.se/lunch",
      "walkMinutes": 6,
      "note": "Inkl. misosoppa, vatten & kaffe",
      "price": "80–149kr",
      "menu": [
        {
          "day": "Hela veckan",
          "lines": [
            "Mixad sushi: 109/129/149kr (11/13/16 bitar) · finns vegetarisk",
            "Mixad nigiri: 119/139kr (9/12 bitar) · finns vegetarisk",
            "Sushi Dog: 80kr to-go / 95kr eat-in · 8 fyllningar att välja",
            "Varmrätt: wokade udon nudlar 119kr (kyckling eller tofu)",
            "Poké Bowl: 129kr kall / 139kr varm"
          ]
        }
      ],
      "hours": {
        "mon": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:30"
          }
        ],
        "tue": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:30"
          }
        ],
        "wed": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:30"
          }
        ],
        "thu": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:30"
          }
        ],
        "fri": [
          {
            "open": "11:00",
            "close": "14:30"
          }
        ],
        "sat": [],
        "sun": []
      },
      "asOf": "2026-11-06T17:08:14.881Z"
    }
  ]
}